A higienização adequada dos alimentos sempre foi de extrema importância para a nossa saúde, já que eles podem conter bactérias, vírus e até agrotóxicos. Nada como uma boa limpeza não seja capaz de eliminar essas impurezas! Se você ainda não sabe como limpar seus alimentos, confira abaixo o passo a passo que separamos para você não errar nessa etapa tão importante.
5 passos de como higienizar os alimentos adequadamente
Seguindo este passo a passo, os seus alimentos vão estar limpos e prontos para o consumo, Confira abaixo!
- Antes de pegar nos alimentos, mesmo que para higienizá-los, é preciso lavar bem as mãos. Lembre-se: 20 segundos, lavar entre os dedos, na parte superior e debaixo das unhas;
- Com as mãos limpas, retire os produtos das sacolas, limpe-os em água corrente e separe-os numa bancada;
- Em um recipiente grande, prepare uma solução com 1 litro água e uma colher de sopa de água sanitária (para cada 1 litro, aumente 1 colher de sopa);
- Após bem misturado, mergulhe os alimentos na solução e deixe-os por 15 minutos, mexendo hora ou outra para que o líquido entre em contato com toda a superfície dos alimentos;
- Passado os 15 minutos, retire os alimentos da solução e lave cada um deles em água corrente.
Pronto! Agora, os seus alimentos estão higienizados e preparados para o consumo, mas será que ainda tem dúvida de como fazer? Então, não perca o próximo tópico.
Vinagre? Limão? Água sanitária? O que e como usar os produtos da higienização dos alimentos
“Poxa, não quero usar água sanitária, acho muito agressivo para os alimentos”. Pois bem, neste vídeo a nutricionista Flávia Custódia explica o porquê de não usarmos vinagres ou outros ácidos na higienização, além de demonstrar de forma clara como fazer uma limpeza perfeita. Confira no vídeo abaixo!
