Culinária

7 receitas de sacolé (din-din) gourmet

Essa é uma sobremesa divertida que crianças e adultos amam, também chamada de geladinho e chup-chup, sempre tiveram sabores tradicionais como coco, biscoito, maracujá, etc. São muito simples de fazer e fáceis de servir e vender.

Fico feliz em saber que eles nunca saíram de moda e foram melhorando ao longos dos anos, e estão com novos sabores deliciosos como oreo, nutella, leite ninho, etc.

Se você nunca fez em casa e quer fazer para experimentar ou vender vou colocar aqui 5 receitas de geladinhos gourmet, com sabores mais modernos e deliciosos.

geladinho gourmet

Din-din de nutella

  • 300g de Nutella [ou creme de avelã com cacau de sua preferência]
  • 1 litro de leite integral
  • 3/4 de lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó [sem açúcar]
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Saquinhos para sacolé
Modo de preparo:
  1. Em uma panela grande, cozinhe o leite com o amido de milho em fogo médio para baixo, até que ferva e engrosse um pouquinho. Mexa sempre para não queimar.
  2. Espere cerca de 20-30 minutos até que o leite amorne e então bata ele no liquidificador junto aos demais ingredientes: Nutella, leite condensado e chocolate em pó.
  3. Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer o nózinho. No começo parece difícil, mas depois do quinto sacolé, você estará craque.
  4. Leve os sacolés ao congelador por pelo menos 6 horas até que eles fiquem firmes. Se quiser que os sacolés fiquem retinhos, leve eles ao congelador numa bandeja ou tábua.

Din-din Romeu e Julieta

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote (400g) de goiabada
Modo de preparo:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó.
  3. Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Din-din de Leite Ninho

  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 caixa ou lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa ou lata de leite (use a de leite condensado para medir)
  • 4 colheres (de sopa) de leite Ninho (leite em pó)
Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Use um funil para encher os saquinhos, leve ao congelador e deixe por no mínimo 6 horas.

Din-din de Oreo

  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 caixa ou lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa ou lata de leite (use a de leite condensado para medir)
  • 1 pacote pequeno de oreo quebrado em pedaços pequenos
Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Use um funil para encher os saquinhos, leve ao congelador e deixe por no mínimo 6 horas.

Din-din de Paçoca

  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 100g de paçoca
Modo de Preparo:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó.
  3. Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Din-din dois amores

  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 caixa ou lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa ou lata de leite (use a de leite condensado para medir)
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 100g de chocolate branco
Modo de preparo:
  1. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador. Derreta os dois chocolates separadamente e misture metade do creme batido no liquidificador com um deles e a outra metade com o outro, na hora da montagem vá alternando os cremes dentro do saquinho para que fique mesclado.
  2. Leve ao congelador por 6 horas.

Din-din de Ovomaltine

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 copos de 250ml de leite
  • 2 a 3 colheres de sopa de ovomaltine
Modo de preparo:
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Despejar o conteúdo nos saquinhos
  3. Deixar no congelador por 6 horas
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