Culinária

Arroz carreteiro, a melhor receita da internet!

O Arroz Carreteiro é um prato único e tradicional, ele é uma delicia e sempre faz um grande sucesso. Confira a receita:

INGREDIENTES

  • 3 copos de arroz
  • 500g de carne seca
  • 200g de bacon fatiado
  • 200g de linguiça calabresa
  • 1 tomate grande bem maduro
  • 1 cebola grande
  • pimenta calabresa a gosto
  • sal e salsinha a gosto
  • 2 ovos cozidos (para decorar)

Como fazer o Arroz carreteiro

Arroz carreteiro, a melhor receita da internet

Cozinhe a carne seca na panela de pressão, espere esfriar e desfie ou pique em pedaços pequenos. Reserve.

Retire a pele da calabresa e corte em cubos juntamente com o bacon.

Corte o tomate (sem as sementes) e a cebola em cubos pequenos e reserve.

Refogue o bacon e a calabresa até ficar bem dourada, acrescentando depois a cebola, tomate, a pimenta calabresa e a carne desfiada.

Em seguida, acrescente o arroz, adicione 6 copos de água e o sal a gosto.
Abaixe o fogo e espere o arroz secar.

Quando ficar pronto, transfira o arroz para uma travessa, decore com os ovos cozidos e adicione a salsinha picada a gosto.

Gostou da Receita de Arroz carreteiro? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

LER MATERIA COMPLETA...

Artigos relacionados

COMENTÁRIOS:
Botão Voltar ao topo
Share via

INSTALE NOSSO APLICATIVO!!

INSTALAR
×
Send this to a friend