Culinária

Bolo de fubá cremoso com calda de goiabada

Nada melhor do quer um bolo de fubá cremoso com calda de goiabada para o café da tarde, não é mesmo? Confira a receita e faça hoje mesmo!

Ingredientes

  • 3 ovos
    2 xícaras (chá) de leite
    2 xícaras (chá) de fubá
    1 xícara (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    1/3 de xícara (chá) de óleo
    1 colher (sopa) de fermento em pó químico
    Óleo e farinha de trigo para untar

Cobertura

1 xícara (chá) de goiabada cremosa
2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo do Bolo de fubá cremoso com calda de goiabada

Bolo de fubá cremoso com calda de goiabada

Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o fubá, o açúcar, o parmesão e o óleo até ficar homogêneo.

Adicione o fermento em pó e bata rapidamente.

Despeje em uma fôrma de 22cm X 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

Para a cobertura, misture a goiabada com o creme de leite e espalhe sobre o bolo.

Corte em quadrados e sirva.

Tempo: 50min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

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