Culinária

Como Assar Costela No Forno

Você sabe como assar costela no forno? Uma boa receita de costela pode deixar qualquer um com água na boca, a costela é um dos cortes bovinos mais populares e por causa disso cada vez mais receitas são criadas com sabores e destaques diferentes.

Como assar costela no fornoComo assar costela no forno

O problema é que nem sempre podemos gastar algumas horas aprendendo as receitas mais tradicionais de costela e assim as receitas de costela no forno vem se tornando as mais populares por serem saborosas e rápidas de preparar.

Nesse artigo vamos falar um pouco mais sobre como assar costela no forno, vamos dar as dicas que você precisa para conseguir preparar esse prato delicioso e com isso vamos ter a oportunidade de te ajudar a criar uma nova receita tradicional de família.

Ingredientes da costela no forno

Como assar costela no fornoPrimeiro vamos escolher os nossos ingredientes com cuidado, lembre-se que ao preparar pratos de carne é fundamental escolher ingredientes frescos que vão ter um sabor melhor e vão facilitar sua vida durante o preparo.

  • 3 kg de costela não muito gordurosa
  • Alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta bode agosto
  • Cebola
  • 2 sachês sazon para carne (embalagem vermelha)
  • Papel alumínio

Vamos ficar atentos na hora de utilizar os temperos, lembre-se que eles devem ajudar a realçar e não afogar o sabor da carne, siga nossas medidas com cuidado para não exagerar.

Como Assar Costela No Forno

Como assar costela no fornoAntes de começar a preparar o seu prato, lembre-se de lavar bem suas mãos e ter certeza de que todos os utensílios estão limpos e posicionados onde você vai alcançar facilmente, assim você não tem o risco de se atrapalhar na hora de preparar a receita.

  1. Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela.
  2. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado.
  3. Leve ao forno quente por 2 horas.
  4. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.
  5. Fica uma delícia.
  6. Lembrete: É melhor quando temperada de véspera.

Agora que você conseguiu terminar de preparar essa receita deliciosa, basta convidar seus amigos e família, todas as pessoas especiais da sua vida para que você possa finalmente mostrar suas habilidades de culinária.

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