O pimentão é aquele ingrediente que faz toda a diferencia na hora de cozinhar. Os preços oscilam bastante consoante a ápoca.
Plantar pimentão em casa é uma forma fácil de poupar dinheiro e ao mesmo tempo garantir a qualidade do produto final. Apenas desta forma garante que os seus pimentões não possuem conservantes.
Aprenda a plantar pimentão passo a passo.
Benefícios do Pimentão para a Saúde
O tempo da maturação do produto determina a sua cor, por isso, encontra várias opções à venda no mercado. A cor do pimentão também influência a sua quantidade de nutrientes.
O pimentão possui imensos benefícios para a nossa saúde:
- Fortalece o sistema imunológico.
- Ajuda na prevenção do câncer.
- Protege o cérebro de degenerações.
- Auxilia na saúde da visão.
- Protege a saúde do coração.
- Combate o envelhecimento precoce.
Como plantar pimentão: passo a passo
O pimentão não precisa de muito espaço para crescer, por isso, pode plantar num terreno ou num vaso. Uma opção perfeita para quem mora em apartamentos.
Materiais:
- Sementes de pimentão
- Sementeiras ( copos ou saquinhos de papel ou plástico.
- Vaso com capacidade para 10 litros
- Terra rica em matéria orgânica
- Húmus de minhoca
- Areia
- Cascalho ou brita
As sementes de pimentão podem ser semeadas diretamente no local definitivo.
Como as mudas são um pouco frágeis, é recomendado o plantio em sementeiras.
Como Plantar Pimentão Em Casa: Passo A Passo
Comece por separar as sementes, pode comprar em lojas da especialidade ou retirar diretamente do fruto.
Coloque as sementes de molho em um pouco de água durante um dia. Esta fase serve para separar as sementes boas das fracas.
As sementes que afundam são boas para usar, as que ficam a boiar devem ser descartadas.
Retire as sementes da água, seque-as com um papel-toalha e seque-as diretamente ao sol durante mais um dia.
Prepare a sementeira.
Encha cada espaço com um pouco de terra misturada com areia.
Faça um pequeno buraquinho em cada recipiente, com cerca de 2 centímetros de profundidade e coloque 2 a 3 sementes.
Cubra com terra sem pressionar a terra.
Regue a terra com o regador apenas para molhar a terra.
As sementes brotam em cerca de 1 mês.
Escolha as melhores mudas e translade-as para os vasos definitivos.
Dicas:
As sementeiras devem ficar num local quente com alguma exposição solar direta.
Regue apenas quando sentir a terra muito seca. Apenas o suficiente para molhar a terra.
Transplantar as mudas de Pimentão para o vaso definitivo
Prepare o vaso fazendo uma cama de pedrisco e por cima uma camada de areia.
Encha o vaso com uma mistura de areia, terra orgânica e húmus de minhoca.
A proporção correta é de 10% de areia, 50% de terra e 40% de húmus.
As mudas vão ficar pesadas e vão precisar de um apoio ( tutor), pode usar varas, uma de cada lado da muda.
Faça um buraco no centro da terra com a profundidade do recipiente onde a semente foi plantada.
Coloque a muda com muito cuidado para não estragar as raízes.
Regue com bastante água.
Cuidados:
Os pimentões são plantas que precisam de muito calor, coloque os vasos numa varanda ou numa janela.
Mantenha a terra bem húmida.
Quando crescer o pimentão vai precisai de apoio, use as varas ( tutor) e prenda com uma linha.
Corte abaixo da bifurcação, para aumentar a produtividade.
Colheita do pimentão
O processo é bastante simples e rápido, cerca de 4 meses depois de plantar pode começar a colher seus pimentões.
