A alface é um vegetal rico em fibras e fácil de ser incluído na alimentação diária, sendo responsável por trazer os benefícios à saúde como ajudar a emagrecer e a controlar a glicemia no sangue, pois é rico em fibras que dão saciedade e diminuem a absorção de carboidratos no intestino.
Além disso, está folha pode ser facilmente plantada em casa, precisando apenas de um vaso pequeno e bastante luz solar para crescer.
A seguir estão todos os benefícios que a alface traz para a saúde:
- Ajudar a emagrecer, por conter poucas calorias e por ser rico em fibras que aumentam a sensação de saciedade;
- Combater a insônia, por ter propriedades calmentes;
- Combater a prisão de ventre, por ser rico em fibras;
- Prevenir anemia, por conter ácido fólico;
- Prevenir câncer, por ser rico em antioxidantes;
- Manter a saúde dos ossos, por conter vitamina K;
- Ajudar no controle da diabetes, pois ajuda a diminuir o índice glicêmico das refeições.
