Culinária

Costelinha de porco com batatas ao forno

A Costelinha de porco ao forno é uma das minhas receitas preferidas, inclusive nós fazemos muito nos domingos aqui em casa, todos adoram. Você vai aprender uma receita super prática, se você fazer, não esqueça de compartilhar a sua opinião através dos comentários, eu tenho certeza que você vai gostar.

Ingredientes da Costelinha de porco com batatas ao forno
  • 1 costelinha de porco inteira(1,5kg)
  • 2col(sopa) de shoyu
  • 2col(sopa) molho inglês
  • 1col(sopa) de sal grosso
  • Margarina para pincelar as batatas
  • 2col(sopa) de vinagre balsâmico
  • 2col(sopa) de ketchup
  • Ervas finas
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta do reino
  • Batatas pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal

Como fazer Costelinha de porco com batatas ao forno

Costelinha de Porco com batatas ao forno Receita deliciosa Costelinha de porco com batatas ao forno

Na noite anterior tempere a costela com os temperos, exceto o sal.

No dia seguinte, espalhe o sal nas costelas, coloque em uma assadeira juntamente com as batatas pinceladas com a margarina e leve ao forno alto por mais ou menos 1h e 20min.

Apenas isso! Sirva com salada de folhas e tomate.

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