Culinária

Croquete de Carne: impossível comer um só

Olha mais uma ótima dica para aquele lanche da tarde em família. Esta dica é sensacional e vai deixar todo mundo com água na boca.

Este croquete de carne é o maior sucesso, simples de fazer e que vai ser mais uma daquelas receitas queridinhas para sua lista.

Não perca tempo e coloque em prática hoje mesmo.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES:

  • Meio quilo de carne moída (já cozida e temperada)
  • 600ml de leite
  • 50g de molho de tomate
  • 60g de manteiga
  • 3 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de amido de milho
  • Molho de Pimenta a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO:

Croquete de Carne: impossível comer um só

  1. Primeiramente, com a carne moída já cozida, adicione a ela todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e o amido de milho, coloque em uma panela e leve ao fogo médio misturando bem.
  2. Quando começar a ferver, desligue o fogo e agora sim acrescente a farinha e o amido de milho.
  3. Volte a ligar o fogo e misture novamente por mais 5 minutos sem interrupção.
  4. Agora transfira a mistura para uma tábua e utilizando uma espátula, mexa para lá e para cá até ela esfriar.
  5. Por fim, utilizando as mãos, modele as bolinhas, role no leite e em seguida na farinha de rosca.
  6. Por fim, frite em óleo bem quente.

Prontinho!!!

É só servir à vontade.

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