O doce de banana em barra leva apenas 3 ingredientes e não precisa passar horas na beira do fogão mexendo o doce, porque ele fica pronto em apenas 25 minutos, você ainda pode faze-lo para festa de aniversário ou para servir como sobremesa.
Sempre que eu compro muita banana aqui em casa e elas vão ficando muito maduras, eu aproveito para fazer esse docinho caseiro de banana que é muito econômico e tem aquela mesma consistência do doce de banana industrializado de corte.
INGREDIENTES DO DOCE DE BANANA EM BARRA:
- 7 bananas maduras
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pacote de gelatina
- Açúcar cristal para decorar
MODO DE PREPARO DO DOCE DE BANANA EM BARRA
Coloque as bananas em uma tigela e amasse-as com a ajuda de um garfo.
Em seguida transfira para uma panela, adicione o açúcar e a gelatina.
Misture e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar por 25 minutos.
Em seguida, transfira o doce de banana para uma forma untada com manteiga.
Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro.
Desenforme e corte como preferir.
Passe no açúcar cristal para decorar.
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