CulináriaSalgados

Joelho de queijo e presunto (Receita maravilhosa)

Aprenda como fazer um deliciosa Joelho de queijo e presunto, essa receita é simplesmente maravilhosa, vale apena conferir!

INGREDIENTES

para a massa:

  • 2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 100 ml de água morna
  • 50 ml de óleo
  • Gema para pincelar

para o recheio:

  • 300 gramas de queijo mussarela fatiada
  • 300 gramas de presunto fatiado
  • Orégano (opcional)

Como fazer Joelho de queijo e presunto


1- Misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, não é preciso sovar muito, então apenas misture delicadamente com as mãos.
2- Então faça os salgados no formato que desejar, coloque o recheio, pincele gema de ovo e leve ao forno até dourar.

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