O Pão de Batata Caseiro é uma excelente sugestão pra você preparar no seu café da manhã ou no lanche da tarde, trata-se de uma receita super fácil de fazer e extremamente saborosa, ideal pra acompanhar o nosso Café de cada dia.
Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.
INGREDIENTES
- 30 g de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 colher de margarina
- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 600 g de farinha de trigo especial
- 200 g de batata inglesa cozida e amassada
- 1 gema de ovo para pincelar
Como fazer Pão de batata caseiro fácil
Dissolva o fermento biológico no açúcar.
Adicione todos os outros ingredientes mas apenas a metade da farinha, sove a massa e acrescente a farinha aos poucos, até colocar toda a farinha.
A quantidade de farinha depende do tamanho dos ovos por isso a quantidade é aproximada.
A massa fica grudando um pouco nas mãos, faça 20 bolinhas e coloque numa forma untada.
Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos (caso o tempo esteja nublado ou chuvoso coloque um pedacinho de massa num copo com água, quando a bolinha de massa subir estará na hora de levar os pães ao forno).
Asse em forno entre 180º a 220ºC ate que dourem.
