Aprenda como fazer um delicioso Pão de batata caseiro, essa receita é uma delicia e bem pratica de fazer. Confira a receita:
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo (usei dona Benta)
- 500g de batatas inglesa cozidas e amassadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 30g de fermento fresco (usei 2 fermentos fermíx d.Benta 10g cada)
Como fazer pão de batata caseiro
Misture todos os ingredientes, acrescentando o leite aos poucos até a massa ficar bem lisa enxuta, deixe a massa descansar por 20 a 30 minutos.
Modele os pães como quiser, deixe crescer por 2 horas aproximadamente.
Asse em forno médio 25 a 30 minutos ou até dourar.
Depois de assado pincele margarina sobre os pães ainda quente.
