Culinária

Receita da mousse de bolacha maria

Alguma vez você já comeu mousse de bolacha?  Esse mousse é maravilho e a receita e bem simples. Confira a receita! 

Ingredientes:

  • 200 g de bolachas Maria
  • 100 g de açúcar
  • 40 g de manteiga derretida
  • 5 Ovos
  • 3 colheres (sopa) de leite

Como fazer mousse de bolacha maria

Receita da mousse de bolacha maria

Separe as gemas das claras, deite as gemas para uma tigela, junte 80 g do açúcar, a manteiga derretida e o leite, misture, leve a tigela a banho-maria e bata bem com umas varas até ficar um creme que faça “”estrada”” no fundo da tigela.

Retire do banho-maria e deixe arrefecer.

Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado.

Bata as claras em castelo e junte-lhes o resto do açúcar, aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes.

Reserve 3 colheres (sopa) da bolacha, junte a restante à mistura das gemas e mexa.

Adicione de seguida as claras em castelo, aos poucos e misturando delicadamente.

Deite a mistura anterior para uma taça grande ou divida por taças pequenas e leve ao frio até ficar fresca.

Depois sirva polvilhado com a bolacha que reservou.

GOSTOU DA Receita da mousse de bolacha maria? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

COMENTÁRIOS:
LER MATERIA COMPLETA...

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo
Share via

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios
Send this to a friend