Culinária

Receita de pudim de banana maravilhoso

Aprenda como fazer uma receita de pudim de banana maravilhoso. Essa receita é sucesso garantido na sua casa, todos vão amar. Confira a receita!

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 6 bananas bem maduras
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 litro de leite
  • 4 ovos
  • Calda
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Como fazer pudim de banana

Receita de pudim de banana

Comece a sua receita pela calda de caramelo.

Para isso, coloque o açúcar para derreter em fogo baixo em uma panela de fundo largo.

Assim que ele derreter, acrescente a água e misture bem.

Cozinhe em fogo baixo até que o caramelo derreta novamente.

Quando estiver completamente líquido, desligue o fogo e unte a forma de pudim com o caramelo. Reserve.

Em seguida, coloque todos os ingredientes menos a banana no liquidificador e bata bem.

Enquanto isso, pique a banana e acrescente ao liquidificador.

Bata por aproximadamente 3 minutos.

Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada.

Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos.

Para saber se está pronto, faça o teste do palito!

E não esqueça: é importante que o pudim fique descansando na geladeira por algumas horas antes de desenformar para que ele não quebre!

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