Culinária

Receita de Quadradinhos de Queijo

Essa receita de quadradinhos de queijo é tão fácil de preparar e muito deliciosa. Você pode servir como aperitivo em uma recepção ou fazer para lanchar rapidinho algo delicioso e diferente.

Ingredientes

  • 150 g de queijo prato ralado grosso
  • 150 g de queijo Gruyère ralado grosso
  • 100 g de parmesão ralado fino
  • 2 ovos levemente batidos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Modo de preparo DO Quadradinhos de Queijo

Receita de Quadradinhos de Queijo

Misture os ingredientes até obter uma massa.

Espalhe em assadeira retangular forrada com plástico (deixe com 1 cm de altura) e leve ao freezer por cerca de 1 hora ou até firmar.

Corte a massa em quadradinhos e frite-os em óleo abundante não muito quente (para dar tempo de descongelar) até dourarem.

Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva quentinhos.

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