Adicione as nozes e deixe essa sobremesa muito mais gostosa! Aprenda a fazer esse sorvete de nozes caseiro e conquiste o paladar de todos.
Ingredientes do sorvete de nozes caseiro
- 1 colher (sopa) de essĂªncia de nozes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xĂcara (chĂ¡) de aĂ§Ăºcar mascavo
- 1/2 xĂcara (chĂ¡) de aĂ§Ăºcar refinado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xĂcara (chĂ¡) de nozes moĂda
- 2 xĂcaras (chĂ¡) de nozes picadas
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de pĂ³ de liga neutra
- 1 colher (sopa) de emulsificante
Como fazer sorvete de nozes caseiro
No liquidificador, bata o leite, a essĂªncia, o aĂ§Ăºcar mascavo, o aĂ§Ăºcar refinado, o pĂ³ de liga neutra e as nozes moĂdas por 5 minutos.
Leve ao congelador por 1 hora, depois coloque na batedeira, junte o leite condensado, o emulsificante e o creme de leite batendo por 10 minutos.
Leve ao congelador por 2 horas, retire, misture as nozes picadas e volte ao congelador por cerca de 3 horas.
O que achou desse sorvete de nozes? Conta pra gente nos comentĂ¡rios.
Tempo: 1h (+6h de congelador)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fĂ¡cil