Adicione as nozes e deixe essa sobremesa muito mais gostosa! Aprenda a fazer esse sorvete de nozes caseiro e conquiste o paladar de todos.
Ingredientes do sorvete de nozes caseiro
- 1 colher (sopa) de essência de nozes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de nozes moída
- 2 xícaras (chá) de nozes picadas
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de pó de liga neutra
- 1 colher (sopa) de emulsificante
Como fazer sorvete de nozes caseiro
No liquidificador, bata o leite, a essência, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, o pó de liga neutra e as nozes moídas por 5 minutos.
Leve ao congelador por 1 hora, depois coloque na batedeira, junte o leite condensado, o emulsificante e o creme de leite batendo por 10 minutos.
Leve ao congelador por 2 horas, retire, misture as nozes picadas e volte ao congelador por cerca de 3 horas.
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Tempo: 1h (+6h de congelador)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
