Culinária

Salada Cremosa de Repolho, muito fácil de preparar

Além de leve e saborosa, a Salada Cremosa de Repolho faz bonito no almoço, jantar, naquele churrasco ou como acompanhamento de hambúrguer. É fácil, barato e fica deliciosa! Confira.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de repolho ralado no ralo grosso
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de leite quente
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da Salada Cremosa de Repolho

Salada Cremosa de Repolho, muito fácil de preparar

Aqueça o leite numa panela e junte o repolho.

Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos.

Misture a farinha e a manteiga.

Adicione o leite quente.

Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.

Tempere com sal e pimenta-do-reino.

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