Quer aprender uma receita de tempero caseiro rápido sem precisar apelar para produtos industrializados que na maioria das vezes vem com excesso de sódio e outros químicos?
Na minha cozinha o alho e sal não podem faltar. Uso em praticamente toda comida que vai no fogo.
Esse tempero caseiro rápido serve para usar em carnes, refogados, marinados, enfim, para qualquer receita onde usaria o alho amassado ou picado.
No corre e corre do dia a dia nós precisamos de ganhar tempo adiantando alguns serviços.
Se você como eu, usa normalmente o alho em suas receitas, experimente deixar o tempero de alho e sal pronto em sua geladeira, vai poupar um precioso tempo para outras tarefas.
Receita de tempero caseiro alho e sal
Ingredientes
– Alho descascado na quantidade que preferir (eu geralmente não faço muita quantidade, para o uso de uma semana apenas);
– Sal a gosto (de preferência integral para o tempero ficar ainda mais nutritivo);
– Azeite ou óleo de girassol a gosto;
- Salsinha a gosto;
Como fazer tempero caseiro rápido
- – Corte os dentes de alho ao meio e com uma faca extraia o miolinho;
- – Adicione sal a gosto;
- – Bata em um processador (picador ou liquidificador, enfim, o aparelho que você tiver em casa) até ficar na textura desejada;
- – Coloque em um recipiente de vidro previamente esterilizado por meio de fervura;
- – Guarde na geladeira e utilize sempre uma colher limpa para cada uso.
